Assagiamo l'Italia… Proef Italië

Op vrijdag- en zaterdagavond vragen we u vriendelijk te opteren voor minimum een voorgerecht en een hoofdgerecht. Bedankt om hier rekening mee te houden!

Sapori d'Italia (min. per 2 pers. te bestellen)

Lekkere, gezonde typisch Italiaanse proevertjes als 'antipasti'

€ 16

Carpaccio di manzo | pesto rucola | Parmigiano | crema e perle di tartufo

Rundscarpaccio | raketsla pesto | parmezaanse kaas | crème en parels wintertruffel

€ 20

Vitello tonnato

Dun gesneden kalfsvlees | tonijnemulsie | appelkappertjes

€ 21

Fregola Sarda | cozze | gremolata | insalata finocchi | ricotta salata

Sardijnse fregola (couscous pasta) | Italiaanse mossellen | gremolata | frisse venkelsalade | gezouten ricotta

€ 22

Insalata pomodori | melone | mozzarella di bufala | peperoni arrostiti | olio al basilico

Salade gemarineerde tomaat | honingmeloen | buffelmozzarella | geroosterde paprika | basilicumolie

€ 19

Penne arrabiata

Penne arrabiata | tomaat | chili | peterselie

€ 19

 

Porchetta arrosto | pasta strozzapreti | zucchini | salsa alla salvia

Geroosterde porchetta | strozzapreti pasta | courgette | saliejus

€ 28

Ossobuco classico | contorno di patate

Klassiek bereide kalfsschenkel | gebakken jonge aardappel

€ 28

Tagliata di manzo | rucola | cipolle arrostite | Parmigiano | contorno di patate | tartufo

Rundssnede | raketsla | geroosterde ui | parmezaanse kaas | gebakken jonge aardappel | truffel

€ 28

Cipolla ripieno al forno | carciofo | olive | melanzane | menta | balsamico

Gevulde gepofte ui | artisjok | olijf | aubergine | munt | balsamico

€ 28

 

Tiramisù

Tiramisù: koffie | amaretto | mascarpone

€ 12

Gelato o sorbetto del giorno

Huisbereid ijsroom of sorbet by Gelateria Bazalia (3 st.)

€ 12

Il vero zabaione Siciliano

De echte Siciliaanse sabayon met Marsala

€ 13

Fondente al cioccolato

Chocolade moelleux

€ 13

Dolce con ricotta di bufala | vaniglia | ciliegie

Dessert met buffelricotta | vanille | kersen

€ 13

Formaggi Italiani

Carrousel Italiaanse kazen | mostarda di Cremona (5 soorten)

€ 15