Suggestioni

Sapori d'Italia (min. per 2 pers. te bestellen)

Lekkere, gezonde typisch Italiaanse proevertjes als 'antipasti'

Carpaccio di manzo | pesto rucola | Parmigiano | crema e perle di tartufo

Rundscarpaccio | raketsla pesto | parmezaanse kaas | crème en parels wintertruffel

Vitello tonnato

Dun gesneden kalfsvlees | tonijnemulsie | appelkappertjes

Fregola Sarda | cozze | gremolata | insalata finocchi | ricotta salata

Sardijnse fregola (couscous pasta) | Italiaanse mossellen | gremolata | frisse venkelsalade | gezouten ricotta

Insalata pomodori | melone | mozzarella di bufala | peperoni arrostiti | olio al basilico

Salade gemarineerde tomaat | honingmeloen | buffelmozzarella | geroosterde paprika | basilicumolie

Penne arrabiata

Penne arrabiata | tomaat | chili | peterselie

Porchetta arrosto | pasta strozzapreti | zucchini | salsa alla salvia

Geroosterde porchetta | strozzapreti pasta | courgette | saliejus

Ossobuco classico | contorno di patate

Klassiek bereide kalfsschenkel | gebakken jonge aardappel

Tagliata di manzo | rucola | cipolle arrostite | Parmigiano | contorno di patate | tartufo

Rundssnede | raketsla | geroosterde ui | parmezaanse kaas | gebakken jonge aardappel | truffel

Cipolla ripieno al forno | carciofo | olive | melanzane | menta | balsamico

Gevulde gepofte ui | artisjok | olijf | aubergine | munt | balsamico

Tiramisù

Tiramisù: koffie | amaretto | mascarpone

Gelato o sorbetto del giorno

Huisbereid ijsroom of sorbet by Gelateria Bazalia (3 st.)

Il vero zabaione Siciliano

De echte Siciliaanse sabayon met Marsala

Fondente al cioccolato

Chocolade moelleux

Dolce con ricotta di bufala | vaniglia | ciliegie

Dessert met buffelricotta | vanille | kersen

Formaggi Italiani

Carrousel Italiaanse kazen | mostarda di Cremona (5 soorten)