We vragen u vriendelijk te opteren voor minimum een voorgerecht en een hoofdgerecht.
Bedankt voor uw begrip!
Sapori d’Italia (min. per 2 pers. te bestellen) €19
Lekkere, gezonde, typisch Italiaanse proevertjes als ‘antipasti’
Carpaccio di manzo | pesto rucola | Parmigiano | crema e perle di tartufo €22
Rundscarpaccio | raketsla pesto | parmezaanse kaas | crème en parels truffel
Vitello tonnato €26
Dun gesneden kalfsvlees | tonijnemulsie | appelkappertjes
Burratina | insalata fagiolini verdi | pomodoro ciliegino | scalogno | €24
bottarga muggine | olio basilico
Burratina | salade groene boontjes | gemarineerde kerstomaat | sjalot |
bottarga van harder | basilicumolie
Minestra di primavera | mini ravioli al basilico | parmigiano €19
Italiaanse groentebouillon | mini ravioli met basilicum | parmezaan
Penne amatriciana €19
Penne amatriciana | tomaat | pancetta | ui
Linguine ai funghi | Pecorino | tartufo bianchetto €24
Linguine met champignons | voorjaarstruffel | Pecorino kaas
Pasta nera | seppia in padella | cipolla caramellata | pomodorini | erba cipollina | €28
crumble di pane | limone sott’aceto
Zwarte pasta | gebakken inktvis | gakarameliseerde ui | mini-tomaat | bieslook |
broodcrumble | ingelegde citroen
Branzino fritto | contorni mediterranei | patate in umido €38
Gebakken zeebaars | op mediterraanse wijze | in bouillon gekookte aardappel
Ossobuco classico | patate e rosmarino €32
Klassiek bereide kalfsschenkel | gebakken rozemarijn aardappel
Tagliata di manzo | rucola | cipolle arrostite | Parmigiano | tartufo €29
Rundssnede | raketsla | geroosterde ui | parmezaanse kaas | wintertruffel
Gnocchi di patate alla Norma | barilotto affumicato | basilicum €24
Aardappelgnocchi’s alla norma | gerookte barillotto-kaas | basilicum
Gelato o sorbetto del giorno €14
Huisbereid ijsroom of sorbet by Gelateria Bazalia (3 st.)
Bignè alla crema di ricotta | fiori di magnolia | gelato all’amarena €14
Beignet met ricottacrème | magnoliabloem | ijs van Amarena kers
Il vero zabaione Siciliano €14
De echte Siciliaanse sabayon met Marsala
Fondente al cioccolato €14
Chocolade moelleux
Formaggi Italiani €16
Carrousel Italiaanse kazen | mostarda di Cremona
