We vragen u vriendelijk te opteren voor minimum een voorgerecht en een hoofdgerecht.
Bedankt voor uw begrip!
Sapori d’Italia (min. per 2 pers. te bestellen) €19
Lekkere, gezonde, typisch Italiaanse proevertjes als ‘antipasti’
Carpaccio di manzo | pesto rucola | Parmigiano | crema e perle di tartufo €23
Rundscarpaccio | raketsla pesto | parmezaanse kaas | crème en parels truffel
Vitello tonnato €26
Dun gesneden kalfsvlees | tonijnemulsie | appelkappertjes
Penne amatriciana €19
Penne amatriciana | tomaat | pancetta | ui
Strozzapreti frutti di mare | sugo di caciocavallo grotte €24
Pugliaanse ‘koord’-pasta | | schaal- & schelpdieren |
jus caciocavallo grotte (typische koemelkkaas gerijpt in grotten)
Linguine ai funghi | Pecorino | tartufo bianchetto €24
Linguine met champignons | voorjaarstruffel | Pecorino kaas
Involtini di melanzane | pomodoro | scalogni | basilico | barilotto €21
Gevuld auberginerolletje | tomaat | sjalot | basilicum | barilotto
Coscia di fagiano confit | patate al forno | salvia | zucca butternut €26
Gekonfijte fazantenbout | gebakken aardappelen | salie | butternutpompoen
Branzino fritto | contorni mediterranei | patate in umido €38
Gebakken zeebaars | op mediterraanse wijze | in bouillon gekookte aardappel
Ossobuco classico | patate e rosmarino €35
Klassiek bereide kalfsschenkel | gebakken rozemarijn aardappel
Tagliata di manzo | rucola | cipolle arrostite | parmigiano | tartufo €32
Rundssnede | raketsla | geroosterde ui | parmezaanse kaas | truffel
Risotto Arborio | sedano rapa fritto | funghi sott’aceto | €25
tartufo autunnale affettato
Risotto Arborio | gebakken knolselder | ingelegde boschampignons |
geschaafde herfsttruffel
Gelato o sorbetto del giorno €14
Huisbereid ijsroom of sorbet by Gelateria Bazalia
Torta alla ricotta | sorbetto di fichi e spezie | miele e cedro €14
Ricottataart | sorbet vijgen en specerijen | honing en cedraat
Il vero zabaione Siciliano €14
De echte Siciliaanse sabayon met Marsala
Fondente al cioccolato | gelato alla vaniglia €14
Chocolade moelleux | vanille-ijs
Formaggi Italiani €16
Carrousel Italiaanse kazen | mostarda di Cremona
